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主食材:香椿头1小把,鸡蛋3个。
配料:盐适量,生抽适量。
香椿摘好
放入盆中洗净
碗中打入鸡蛋加入盐打散
锅中加水放入盐,油,将香椿头烫至变色
过凉水
香椿切成小段
放入蛋液中
加入盐生抽混合均匀
锅中入油,将香椿蛋液倒入锅中煎至成熟
开动啦
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