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主食材:素鸡一条,五花肉250克。
配料:酱油30克,白糖40克,香醋8克,葡萄酒30克。
超市买的长条素鸡,个人觉的这种有嚼劲一下,当然也可以买小、大素鸡一样的做
把素鸡切成片,肉肉切成厚片,也就两片素鸡的厚度样子
拿个汤碗把切好的素鸡整齐的码在碗里
一次把肉肉也码好
把调料拌匀放入锅中
电饭锅放适量的水
放入蒸架,把碗放入其中
电饭锅按蒸煮档,一小时
一小时后把碗端出,小心烫手哦
取一个大点的盘子,把碗倒扣就好了哦
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