茄汁的知识指南

主食材：西红柿1个，馒头1个。配料：蛋黄2个。步骤1:参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：西红柿1个、馒头1个、蛋黄2个操作时间：25分钟难度分析：初级步骤2:西红柿划上十字口，用沸水浸泡1分钟，接着剥掉西红柿的皮。步...

主食材：豆腐400克，番茄汁50克。配料：生抽一勺，辣椒粉一勺，葱碎一勺，香菜碎适量，鸡精一勺，糖一勺，盐适量，水适量。步骤1:豆腐切成片步骤2:放锅里煎步骤3:至两面金黄步骤4:碗中加入生抽，盐，辣椒粉，鸡精，糖，辣椒碎，香菜葱碎步骤5:加入清...

主食材：鲷鱼片350克，油菜芯100克。配料：番茄酱2勺，黄酒20毫升，盐2克，胡椒粉1克，洋葱适量。步骤1:无刺的鲷鱼片洗净。步骤2:切片后加盐，胡椒粉调味。步骤3:加一小勺干淀粉拌均匀。这样利于定型和保水。步骤4:锅里放少许油，放入...

主食材：鸡胸肉300克。配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，葱姜适量，黄瓜适量，番茄炒酱适量。步骤1:鸡胸肉洗干净切成丁步骤2:鸡丁放入容器中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽搅拌均匀腌制一会儿步骤3:起油锅，葱姜入锅煸香，鸡丁...

茄汁琵琶腿是一道特色美食，主要材料为番茄酱、鸡腿。其做法简单，美味可口，是小朋友们的最爱。下面我就把茄汁琵琶腿的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料鸡腿，番茄酱，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，花生油，盐，生抽，白糖，香醋，料酒，...

主食材：茄子(紫皮，长)2条，虾米1汤匙。配料：猪油(炼)少许，橄榄油少许，白糖少许，亨氏番茄酱3汤匙，食盐2克，鸡蛋少许，十三香少许，生抽少许，姜4片，蒜4瓣，玉米淀粉适量。步骤1:准备材料步骤2:我提前把茄子切成段了，就直接上锅大火蒸熟步骤...

主食材：鸡胸脯肉1块番茄酱10克。配料：鸡蛋清1个。步骤0:步骤1:鸡脯肉一块，洗净，剪去表面白色筋膜，切成小丁，切好的鸡肉丁放入碗中步骤2:葱姜切丝，和切成小块的鸡肉一起放入料理机，绞打成鸡肉蓉，将打好的鸡肉蓉全部刮入一个大碗...

主食材：牛肉150克，什锦丸子300克，番茄1个，菌菇1份。配料：细盐适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加水煮开。步骤3:将丸子清洗好下锅。步骤4:然后将番茄去皮切丁下锅。步骤5:加入酥蒜末及细盐调味，将菌菇下锅同煮：步骤6:食...

主食材：鲳鱼300克，生姜10克，番茄1个。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升，味达美臻品料酒20毫升，葡萄籽油10毫升。步骤1:准备食材：鲳鱼洗净划几刀，冷冻蔬菜，番茄一个步骤2:锅内放入适量的水步骤3:放上蒸格，将鲳鱼放上姜片，倒...

主食材：西红柿2个，肥牛片250克，芦笋4棵，莴笋1根，小油菜适量。配料：生抽2勺，盐适量，文蛤粉少许。步骤1:番茄去皮切丁，热锅凉油炒出茄汁，加生抽调色调味步骤2:炒好的茄汁倒入砂锅，加适量清水烧开，煮3分钟左右。觉得汤汁不够浓稠可以...

主食材：北豆腐600克，肉馅150克。配料：甜面酱3勺，番茄沙司3勺，酱油2勺，料酒2勺，盐4克，葱1段，姜1块。步骤1:准备食材：主料：北豆腐：600克，肉馅：150克配料：甜面酱：3勺，番茄沙司：3勺，酱油：2勺，料酒：2勺，盐：4克，葱：1段，姜：1块。步骤2:调好肉馅备用。步骤...

茄汁烧墨鱼的做法我们在制作茄汁烧墨鱼的时候，首先要准备好对应的食材，像墨鱼，番茄，洋葱，生姜，大蒜头以及一些调味品等等。具体的做法是首先要将墨鱼去掉黑皮，并且将内脏去除，还需要将墨鱼清洗干净，切成块，放到一边备用。这时候...

主食材：牛肉1份，意面1份，番茄3个，洋葱半个。配料：油适量，生抽料酒适量，白糖番茄酱适量。步骤1:备好所有食材。步骤2:洋葱，番茄，切块洗净切块。步骤3:机子带有破壁功能，10秒七档打至如图状。步骤4:牛肉切成末用油生抽料酒白糖番...

主食材：玉子豆腐200克，番茄2个。配料：番茄酱20克，淀粉15克，糖5克，盐5克，水淀粉10克。步骤1:玉子豆腐切片裹上淀粉放入油锅步骤2:煎至两面金黄步骤3:锅底烧油倒入番茄步骤4:煎至出沙步骤5:倒入番茄酱清水糖5g盐5g水淀粉10g步...

主食材：嫩豆腐1块，白虾仁适量。配料：亚麻籽油2勺，料酒1/3勺，香菜2根，姜粉1/4勺，葱1根，蒜2瓣，淀粉1勺，盐1/4勺，番茄1个，胡椒粉1/5勺。步骤1:准备食材步骤2:虾仁调入盐、料酒、姜粉、胡椒粉等搅拌均匀腌制步骤3:豆腐切厚片码在容器...

主食材：日本豆腐5条。配料：番茄酱3勺，水5勺，裹炸粉5勺，橄榄油5勺，辣椒酱1勺，盐1/3勺，白糖1/4勺，淀粉1勺，酱油1勺，胡椒粉1/5勺，姜粉1/6勺，鸡粉1/5勺。步骤1:准备食材步骤2:日本豆腐撕开外包装，切厚片（段）步骤3:沾匀裹炸粉（可选）步骤4:油...

蚝油茄汁拌面的做法蚝油茄汁拌面是非常不错的一种美味，在制作的时候可以先把胡萝卜切成小丁，选择一块今天的西兰花切成一小朵，一小朵的。西红柿也要切成小粒，都准备好这些食材之后，就可以开始准备煮面条了。准备新鲜的面条...

主食材：泡面一袋，鸡蛋1个，火腿一根。配料：植物油适量，生抽适量，青菜适量。步骤1:主料：泡面一包、鸡蛋一个、火腿一根辅料：西红柿一个、香葱2根、生菜适量、生抽5克步骤2:把西红柿洗净切小丁丁，如果爱吃去皮的，可以把西红柿顶部...

主食材：土豆两个，西红柿两个。配料：盐鸡精少许，生抽适量，香醋适量，香菜少许，葱蒜碎少许。步骤1:土豆去皮切丝步骤2:放入水中洗去淀粉步骤3:西红柿切片步骤4:葱蒜切碎步骤5:油热放入几粒花椒，葱蒜爆香后放入西红柿片步骤6:翻炒...

主食材：深海鱼蛋一盒（262克），呷哺呷哺蕃茄火锅底料20克。配料：玉米油15克，姜10克，蒜2瓣，葱2根。步骤1:准备所有材料，姜蒜切沫，葱切葱花，取出呷哺呷哺的鸳鸯火锅底料里的番茄火锅底料挤在碗里步骤2:热锅冷油放入姜蒜沫爆香步骤3:...

主食材：西红柿2个，肥牛片250克，芦笋4棵，莴笋1根，小油菜适量。配料：生抽2勺，盐适量，文蛤粉少许。步骤1:番茄去皮切丁，热锅凉油炒出茄汁，加生抽调色调味步骤2:炒好的茄汁倒入砂锅，加适量清水烧开，煮3分钟左右。觉得汤汁不够浓稠可以...

腐竹是一种口感较好的豆制品，优点是它十分吸汁，口感有韧劲，下面给大家带来了一道茄汁腐竹的下饭做法。1.将腐竹泡开后放入碗中，里面加入鸡蛋液。2.起锅烧油，放入搅拌好的腐竹鸡蛋液，煎至两面金黄即可。3.另起一口锅，里面放入...

主食材：青鱼4条，番茄酱适量，黄豆少许。配料：料酒少许，葱姜蒜少许，大料一个，香叶一个，红烧料汁少许，十三香少许。步骤1:准备青鱼洗净去内脏步骤2:切块加入料酒，十三香啊，味上20分钟步骤3:黄豆泡发步骤4:番茄酱步骤5:碗中加入红烧...

制作时间：15分钟难易程度：简单口味：酸甜分类：炒菜主食材：蘑菇300克、番茄1个辅料：蒜2瓣步骤：1、蘑菇洗净，切厚片；2、番茄去皮，切丁；3、锅内放入适量油，油温烧至6成热；4、放入蒜末爆香；5、放入番茄丁；6、炒至软烂；7、加入切好的蘑菇；8、...

主食材：鲜虾400克，番茄1个。配料：蒜2瓣，酱油1汤匙，白糖1茶匙，盐半茶匙，葱少许。步骤1:先剪掉虾枪、虾嘴，去掉沙包等赃物步骤2:再在背后划开步骤3:去掉虾肠步骤4:番茄去皮切小丁步骤5:蒜切碎末步骤6:葱切碎末步骤7:锅里倒入油，...