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排骨的知识指南
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牛排骨炖萝卜的做法
04-19
工具/材料白萝卜,牛排,冰糖、豆瓣酱、醋、大葱、花椒、料酒、生抽、大蒜、食盐操作方法01第一步,将牛排骨洗净备用。02第二步,将牛排骨加料酒冷水下锅,等水开捞出排骨洗净。03第三步,将油烧开,放冰糖和姜。将排骨放入炒至水...
糖醋酱“排骨”怎么做好吃
04-12
主食材:培根8片,土豆2个。配料:甜面酱15克,蒸鱼豉油30克,米醋30克,白糖35克,淀粉少许。步骤1:准备食材步骤2:土豆切成约食指粗的条步骤3:培根平铺一段放上土豆条,从一边慢慢卷起卷紧步骤4:用牙签穿起固定步骤5:碗内加白糖、甜...
排骨卤蛋的做法
04-12
主食材:排骨2斤,鸡蛋7个,豆干适量。配料:姜1块,葱适量香叶3片,八角2个,花椒适量桂皮1节,干辣椒3个,酱油30克,生抽30克,蚝油30克,冰糖20克,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:排骨提前泡出血水步骤3:准备食材所用的大料步骤4:排骨冷...
番茄火锅底料炖娃娃菜排骨煲怎么做好吃
04-12
主食材:排骨200克,娃娃菜1棵。配料:油3克,盐2克,姜片10克,料酒10克,番茄火锅底料120克。步骤1:准备材料步骤2:烧适量开水步骤3:加入排骨,焯水3分钟步骤4:捞出过冷河步骤5:热锅入油,加入姜片爆香步骤6:加入排骨步骤7:翻炒片刻步...
怎样做好吃的红烧土豆排骨?
04-19
排骨味道鲜美,营养非常高,可以为人体补充多种蛋白质,维生素,矿物质,大家都非常喜欢,将土豆和排骨放在一起进行红烧,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做好吃的红烧土豆排骨?希望能够帮助到大家。工具/材料排骨适量,土豆...
芳香排骨的做法
04-19
排骨营养丰富,美味可口。下面分享排骨的制作方法。工具/材料排骨、食用盐,白糖,姜,桂皮,料酒,酱油,葱,八角操作方法01将排骨洗净,然后,剁成块,放入盆中,放入适量的食用盐、料酒搅拌拌匀,放置一旁,进行腌制。02锅中加入适量的凉水,然...
怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨?
04-19
鸡翅的营养价值非常高,鸡肉中含有丰富的胶原蛋白和维生素A,不仅可以美容养颜,而且可以补肾益精,排骨的营养价值也非常高,将鸡翅和排骨用柠檬腌好后,炸一下,非常好吃,今天小编想和大家分享的是怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨?希望...
西红柿排骨怎么做好吃
04-12
主食材:排骨2-3条,西红柿。配料:无无。步骤1:排骨洗干净滤干,加入盐、油步骤2:加入沙茶酱和酱油步骤3:拌均匀,腌一会步骤4:西红柿洗干净去皮,切小块,铺锅底,加入腌制好的步骤5:加入适量清水步骤6:水开后加入八角和香味,盖盖子...
芋艿蒸排骨怎么做好吃
04-12
主食材:去皮芋艿300克,肋排300克。配料:生姜3片,小葱2棵,生抽1大勺,老抽0.5大勺,蚝油1大勺,料酒2大勺,白砂糖1小勺,盐少许,辣椒酱2大勺,香油1大勺。步骤1:肋排浸水半小时去血水,并多清洗几遍,沥干水分。步骤2:姜片切小块,葱切段,加生...
怎样做美味的枸杞山药烧排骨?
04-19
排骨的营养价值非常高,具有滋阴润燥,益精补血的功效,特别适合气血不足,阴虚的人食用,枸杞和山药的营养价值也非常高,可以补肾,明目。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的枸杞山药烧排骨?希望能够帮助到大家。工具/材料排...
排骨炖萝卜的简单做法
04-19
操作方法01排骨取出,洗干净,剁成块备用,锅中倒入适量水,煮开了倒入排骨焯水02白萝卜洗干净去皮,切成滚刀块备用03锅中倒入适量油,八成热的时候倒入萝卜稍微炒一下,盛出备用04焯水好排骨和白萝卜倒入砂锅,倒入适量的水,大火烧开...
叉烧排骨怎么做
04-19
操作方法01将排骨放在清水中洗干净,去除血水。02把生姜切成片,剥一些大蒜,拌上叉烧酱,叉烧酱我们可以在超市里面买到。03拌均匀以后,放入冰箱冰冻一晚上。04锅里面把油烧辣,然后将排骨倒入锅中。05倒入准备好的汤汁,淋在排骨...
柠檬蜜汁排骨怎么做好吃
04-12
主食材:排骨适量,柠檬适量。配料:盐适量,黑椒适量,红椒1个,胡萝卜适量,西兰花适量。步骤1:准备骨肉各半的肋排,加入柠檬汁入味。步骤2:加盐,黑椒,蜂蜜,拌匀,腌渍两小时入味。步骤3:红椒切碎,胡萝卜切片,西兰花切块。步骤4:蔬菜做底,...
干烧排骨的做法
04-12
主食材:排骨500克。配料:葱5克,八角1克,花椒2克,姜5克,蒜6克,料酒20克,生抽15克,老抽8克,盐3克,鸡精2克,小葱2克。步骤1:排骨冷水下锅,加入姜、八角煮开。步骤2:锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。步骤3:倒入排骨炒...
酸甜米饭杀手~咸梅焗排骨怎么做好吃
04-12
主食材:排骨一斤。配料:咸梅2颗,白糖2大勺,面粉半碗,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,油五大勺,黑胡椒一小勺。步骤1:排骨洗净,让肉档帮忙剁小块,老抽生抽黑胡椒粉蚝油拌匀腌制,期间多翻拌几次。步骤2:咸梅捞出来跟白糖制成汁,咸梅膏。...
香芋蒸排骨怎么做好吃
04-12
主食材:香芋适量,排骨适量。配料:盐适量,料酒适量,生抽适量,腐乳适量,淀粉适量。步骤1:香芋切丁步骤2:倒入油盐搅拌均匀步骤3:排骨倒入调料抓匀腌制步骤4:香芋垫底铺上腌制好的排骨步骤5:上锅蒸半小时步骤6:出锅撒入葱花...
酱排骨怎么做好吃
04-12
主食材:排骨500克。配料:姜片5克,小葱1根,料酒10克,老抽5克,盐2克,十三香1克,生抽1克,白砂糖10克,草果1个,八角3个,丁香1克,香叶2片,桂皮1块,良姜1片,白芷1片,白蔻2个,陈皮1片,水1升。步骤1:姜片5g步骤2:排骨冷水下锅,焯水去腥去血沫步骤3...
小米蒸排骨怎么做好吃
04-12
主食材:排骨500克,小米1碗。配料:老抽1汤勺,蚝油1汤勺,生抽2汤勺,盐1克,糖5克,13香1克,姜2片。步骤1:排骨焯水清洗干净。步骤2:然后加入老抽、生抽、蚝油、五香粉、葱姜蒜调拌均匀。步骤3:再与泡水至少四个小时的小米拌在一起...
豆腐蒸排骨怎么做好吃
04-12
主食材:排骨300克,水豆腐200克。配料:黄豆酱一勺蚝油20克,盐10克,生粉15克。步骤1:碗内倒入排骨黄豆酱一勺蚝油盐生粉步骤2:揉匀腌制半小时步骤3:水豆腐切块步骤4:铺上排骨蒸20分钟步骤5:倒上生抽步骤6:完成...
酸甜米饭杀手~咸梅焗排骨的做法
04-12
主食材:排骨一斤。配料:咸梅2颗,白糖2大勺,面粉半碗,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,油五大勺,黑胡椒一小勺。步骤1:排骨洗净,让肉档帮忙剁小块,老抽生抽黑胡椒粉蚝油拌匀腌制,期间多翻拌几次。步骤2:咸梅捞出来跟白糖制成汁,咸梅膏。...
锅边馍馍—排骨烧毛豆怎么做好吃
04-12
主食材:排骨1000克,花椒粒适量,鸡精少量,味精少量,豆瓣酱适量,香叶适量,纯净水面团用160克,盐面团用2克,毛豆500克,中筋面粉200克,玉米粉100克,辣椒70克,老抽15克,盐适量,大蒜两个,生姜五片。配料:食用油适量,开水适量,酵母,面团用2克。步...
栗子焖排骨怎么做?
04-17
工具/材料板栗,排骨,大葱,生姜,生抽,料酒,盐巴,冰糖,干辣椒操作方法01大葱切段,生姜切片,将排骨放入清水中洗净。02热锅起油,下葱姜爆香,然后下排骨翻炒直至变色。03倒入生抽,老抽和冰糖,开大火烧开后转小火炖煮20分钟。04将熟板栗...
青梅排骨怎么做好吃
04-12
主食材:排骨,青梅。配料:冰糖,老抽,生抽。步骤1:青梅去核切碎。步骤2:锅中加水,倒入冰糖,熬化。步骤3:再下入青梅,冰梅酱盛出备用。步骤4:锅中倒油,放入排骨煎制,烹入青梅酒,生抽,老抽。步骤5:最后倒入冰梅酱,搅拌均匀即可。...
酱焖排骨,贴秋膘的做法
04-12
主食材:排骨一条。配料:大葱一条,蒜头适量,生抽一勺,老抽半勺,冰糖12颗,盐一勺,葱花少许,芝麻少许。步骤1:准备食材:洗干净的排骨,蒜头剁泥,大葱切段,葱花少许步骤2:排骨沸水下锅步骤3:大火煮两分钟,捞出步骤4:洗干净,沥干步骤5:热锅...
排骨糯米饭的做法
04-19
想知道怎么样做排骨糯米饭好吃吗?小编教你怎么做。操作方法01做这道菜需要的材料有:排骨适量,糯米,食盐,姜,料酒,生抽,接下来说说具体做法吧。02首先将糯米淘洗一遍,倒掉水后,重新放水浸泡两个小时左右。03将排骨砍成小块,然后放...
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