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主食材:金针菇200克,鸡蛋1个。
配料:食用油3毫升,葱末3克,水700毫升,香油2克。
将鸡蛋打散
锅中倒入食用油和葱花大火爆香
放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸
然后边搅拌变倒入蛋液
最后加入香油搅拌均匀
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