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主食材:豆角一小把,肉小块,蒜瓣4-5个,红椒1个。
配料:盐适量,白胡椒粉适量,生粉适量,生抽适量,鸡精适量,油适量。
肉切成丝加入盐,白胡椒粉,生粉抓匀再加入油拌匀腌渍一会
豆角切成丝
红椒切成丝,蒜瓣拍扁剁碎
锅中入油放入肉丝翻炒
放入蒜瓣炒香
加入豆角翻炒
加入生抽适量盐
再加少许鸡精调味
放入红椒,翻炒均匀
装盘即可
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